beritajogja.co – Yogyakarta, kota yang kaya akan budaya dan tradisi, selalu punya daya tarik tersendiri di bidang kuliner. Salah satu oleh-oleh khas yang tak pernah gagal mencuri perhatian wisatawan adalah bakpia. Namun, seiring berkembangnya tren kuliner, lahirlah inovasi yang memadukan tradisi dan modernitas, yaitu Bakpia Kukus Tugu Jogja.
Dengan tekstur lembut dan varian rasa kekinian, bakpia ini menjadi favorit baru yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Gudeg.
Apa Itu Bakpia Kukus Tugu Jogja?
Bakpia Kukus adalah versi modern dari bakpia tradisional yang telah lama dikenal sebagai oleh-oleh khas Yogyakarta. Jika bakpia konvensional identik dengan kulit kering dan renyah, bakpia kukus menawarkan pengalaman berbeda dengan tekstur yang empuk dan lembut, mirip seperti kue bolu.
Nama “Tugu” diambil sebagai penghormatan kepada ikon kota Yogyakarta, yaitu Tugu Jogja, yang melambangkan kebanggaan dan identitas lokal.
Keunggulan Bakpia Kukus Tugu Jogja
1. Tekstur Lembut dan Unik
Perbedaan utama antara bakpia kukus dan bakpia tradisional terletak pada teksturnya. Bakpia kukus memiliki kulit yang halus dan empuk, hasil dari proses pengukusan yang menjadikannya lebih lembap dibandingkan bakpia panggang. Hal ini membuatnya lebih mudah dinikmati oleh berbagai kalangan, termasuk anak-anak dan orang tua.
2. Varian Rasa Kekinian
Bakpia Kukus hadir dengan berbagai pilihan rasa yang memanjakan lidah. Selain rasa klasik seperti kacang hijau, ada juga rasa modern seperti cokelat, keju, teh hijau, red velvet, dan durian. Varian ini dirancang untuk memenuhi selera generasi muda sekaligus tetap mempertahankan cita rasa tradisional.
3. Kemasan Modern dan Elegan
Selain rasanya yang lezat, Bakpia Kukus Tugu Jogja juga unggul dari segi kemasan. Dengan desain kotak yang modern dan praktis, bakpia ini tidak hanya cocok sebagai oleh-oleh tetapi juga sebagai hadiah istimewa. Kemasan kedap udara menjaga kesegaran produk sehingga tahan lebih lama.
4. Harga Terjangkau
Meskipun tampil dengan konsep modern, harga Bakpia Kukus tetap bersahabat. Dengan kisaran harga Rp30.000 hingga Rp50.000 per kotak, produk ini menawarkan nilai terbaik untuk rasa dan kualitas yang diberikan.
Proses Produksi yang Higienis
Bakpia Kukus Tugu Jogja diproduksi menggunakan teknologi modern dengan standar kebersihan tinggi. Bahan-bahan yang digunakan dipilih secara selektif, mulai dari tepung berkualitas hingga isian yang dibuat dari bahan segar. Proses pengukusan dilakukan dengan peralatan khusus yang memastikan tekstur sempurna di setiap bakpia.
Tempat Strategis dan Mudah Dijangkau
Gerai Bakpia Kukus dapat ditemukan di berbagai lokasi strategis di Yogyakarta, seperti dekat kawasan Malioboro dan bandara. Beberapa gerai bahkan menyediakan ruang tunggu nyaman dengan fasilitas mencicipi produk sebelum membeli. Untuk wisatawan yang tidak sempat mampir, bakpia ini juga tersedia di beberapa toko oleh-oleh dan platform belanja online.
Testimoni Pelanggan
Banyak pelanggan mengungkapkan kepuasan mereka terhadap rasa dan kualitas Bakpia Kukus. Beberapa di antaranya menyebutkan bahwa teksturnya yang lembut sangat cocok sebagai teman minum teh di sore hari. Ada pula yang merasa bakpia ini lebih praktis karena tidak mudah hancur saat dibawa bepergian.
“Bakpia Kukus Tugu Jogja ini beda banget! Lembut, enak, dan rasanya unik. Favorit saya rasa keju, karena gurihnya pas di lidah,” ujar Ratna, seorang wisatawan asal Jakarta.
Tips Menikmati Bakpia Kukus Tugu Jogja
Untuk pengalaman terbaik, cobalah tips berikut:
- Hangatkan Sebelum Disantap: Memanaskan bakpia selama beberapa detik di microwave akan meningkatkan kelembutan dan aroma.
- Kombinasikan dengan Minuman Favorit: Bakpia kukus cocok dinikmati dengan teh, kopi, atau susu hangat.
- Simpan dengan Benar: Agar tetap segar, simpan bakpia di tempat sejuk dan kering. Jika ingin lebih tahan lama, Anda bisa menyimpannya di lemari es.
Mengapa Bakpia Kukus Tugu Jogja Wajib Dicoba?
Bakpia Kukus adalah representasi dari inovasi kuliner yang sukses memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern. Selain menjadi alternatif dari bakpia konvensional, produk ini juga mencerminkan semangat Jogja yang terus berkembang tanpa melupakan akar budaya lokalnya.
Kesimpulan
Jika Anda mencari oleh-oleh khas Jogja yang berbeda dari biasanya, Bakpia Kukus Tugu Jogja adalah pilihan sempurna. Dengan tekstur lembut, varian rasa beragam, dan kemasan yang menarik, bakpia ini memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Baik untuk dinikmati sendiri maupun sebagai hadiah, Bakpia Kukus menjanjikan kepuasan di setiap gigitannya.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi inovasi kuliner ini saat Anda berada di Jogja. Temukan kenikmatan modern dengan sentuhan tradisi dalam setiap kotak Bakpia Kukus!
